안녕하세요 영농법인 대표 김옥순입니다. 저희 봉화 솔메된장은 순수 재래식 방식으로 만들어진 옛날 고유의 맛으로 담급니다. 아낙네가 하나하나 정성들여 장독대를 관리하고 정성들여 콩을 삶고 불을 지피고 발효시키는 전통방식,,,, 요즘 첨가제가 많이 들어간 음식이 몸을 해롭게 하고 있습니다. 솔메된장은 100% 우리콩으로, 지하수를 이용하여 만들고 있습니다. 고향의 맛, 고향의 음식의 기초는 바로 장 입니다. 옛맛의 장으로 여러분의 건강을 지키고 싶습니다.